Présentation

Sous ses Lumières tamisées, le concept gastronomique de la Guadeloupe, Le « Dîner aux Chandelles », vous propose une expérience gustative, dans un cadre raffiné, enchanteur et romantique à souhait. Vous allez adorer notre « Jardin des 5 Sens », exécuté par son architecte Alain GOLDBERG et dessiné par Michel GAILLARD, fondateur du Jardin Botanique de DESHAIES.
Le jardin est une invitation au voyage sensoriel déjà dispensé par les soins du SPA « Cinq Mondes » développé par « THE PRIVATE SPA ».

Aux commandes de ce concept, plusieurs Chefs orchestreront au rythme des saisons, dans ce lieu magique, une sélection de plats signatures, passerelle gustative entre la cuisine française et la cuisine créole, sur fond de musique lounge. Venez découvrir ce site unique en Guadeloupe, dans une ambiance tamisée et intimiste où vous trouverez enfin l’endroit discret pour vos diners romantiques. « The Place to Be ».

Décoré avec raffinement et aménagé avec des canapés en bois flotté, vous serez emportés par le rock in chair qui vous bercera sous les Alizés. L’espace Bar Lounge offre une carte de champagnes ainsi qu’une sélection des meilleurs Rhum Antillais. Pour les amoureux du vin, une cave soigneusement sélectionnée vous fera découvrir un univers tellement large pour séduire les amateurs et les passionnés. Que ce soit pour l’apéritif ou le digestif, vous apprécierez l’espace convivial et festif de notre cave à cigares.

Le Diner aux Chandelles est une invitation permanente à la découverte de l’art de vivre, au partage autour de la gastronomie, et de tout ce qui fait les moments privilégiés de la Vie.

Privatisation
Pour tous vos événements privés ou professionnels (séminaire, anniversaire, baptême, vernissage etc.), le « Jardin des 5 sens » peut être privatisé dans son intégralité, offrant une capacité de 64 personnes assises et 100 personnes en cocktail debout.